莲花味精一度是中国人餐桌上必不可少的调味品。凭借着过硬的产品，莲花健康于1998年在上海证券交易所挂牌上市，成为国务院重点扶持发展的520家企业之一，也被国家工商行政管理总局确定为全国首批41家国家商标战略实施示范企业。
20年前，莲花健康公司当时的口号是：莲花味精，“领鲜”全国。公司是全国最大的味精生产与出口基地，单厂味精产量居世界第一，在占据国内市场的同时，也实现了莲花品牌的国际化、全球化，产品远销美国、俄罗斯、欧洲、东南亚、中亚、非洲等世界120多个国家和地区，是真正的“味精大王”。
老龙头如何才能复兴？莲花健康董事长李厚文表示：要坚持深化改革，打造“开放式创业型合伙人机制”，坚持共担共赢，助力经销商做大做强，同时也要坚持产品创新，抢抓国货崛起新机遇。多年来，莲花健康历经曲折、饱经磨难，直到去年3月，通过持续努力，终于取得重整成功，实现浴火重生，轻装上阵，重新迈入发展正轨。
莲花健康的目标将是继续攻坚克难、推陈出新，研发出更好更多的精品，让莲花国货之光的品牌价值更加深入人心，将莲花这个老字号的国货品牌擦得更亮、叫得更响，共同打造一个市场占有率更高、综合实力更强、发展空间和品牌影响力更大的新莲花。(综合网络报道) | 
