每一块优良的美心月饼 都是对中秋美味的坚持 美心月饼自1987年推出以来,因其品质优良且持续创新,一直深受消费者的青睐,每年在中秋的月饼市场上都率先售罄,一饼难求。 一直以来,美心月饼坚持100%香港制造,专注每一个细节。生产过程实现厂房全自动化,由环境、器材到每一位员工,都达到国际级食品安全卫生水平。从印制饼模、烘烤、到月饼成形,再由智能系统施展大师手艺,加上精密技术,让制作更细致完美。杀菌、检测不经人手,确保卫生安全。这份对传统月饼品优质高的执着，令美心月饼深获全港市民认同，连续20多年香港销量冠军。 
据悉,为了让更多消费者可以品尝到美味的美心月饼,2019年,美心集团在中国香港建设第二个月饼工厂。新工厂采用IOT新技术以及突破性的烘焙技术,可精准把握月饼生产数据,令质量更加稳定。 坚持国际标准,匠心出品。美心月饼所出品的每一个月饼,都是对中秋美味的坚持,对消费者最美好的团圆祝福。美心经典口味的双黄白莲蓉月饼,采用来自莲中珍品的湘潭莲子,白莲蓉细滑醇香,妙配原只即剥鲜咸蛋,口感香浓幼滑,很有层次感。 美心月饼持续创新，创作了多款口味崭新的冰皮月饼，更引入「双重烘焗」技术于奶黄月饼，并推出全港首创的流心奶黄月饼，成为城中热话。多年来美心月饼畅销世界各地，至今已营销至中国大陆、台湾、美国、加拿大、澳洲、新加坡及马来西亚等超过80个城市，享誉全球。(综合网络报道)
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