疫情封校,5月13日,郑州升达经贸管理学院特策划“邂逅美食,来一场舌尖上的‘宴’遇”美食品鉴会。 两个会场12家餐厅共推介38道美食13种糕点。现场,香气逼人的上海酱鸭饭、色香味俱全的东北锅包肉、摆盘精致的茶香牛排;还有受女生追捧的减脂餐、螺蛳粉,小巧可人的巧克力奶豆,让人垂涎三尺的奥利奥提拉米苏,迷倒万千学生的网红“红丝绒蛋糕”等等,让师生在品鉴中感受中华美食文化,在品鉴中体味烹饪者的温暖,在品鉴中习作精美厨艺。 值得一提的是,本次美食品鉴会经过师生品鉴、投票,最终要评选出三道“最受升达师生喜爱的美食”。 据悉,本次美食品鉴会旨在丰富疫情封校期间师生课余生活,活跃校园气氛,让学生了解美食的制作过程以及我国博大精深的美食文化,培养和提高学生美食制作的兴趣。今后,该校伙食科将继续推出种类多样的校园饮食文化活动,树立健康饮食新风尚,不断提高升达餐饮内涵和质量。(王丽丹 邵帅)
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